* 해당 과정은 글로벌 프로그램의 한국어 버전입니다. 따라서 영어 영상이 포함되어 있으니, 한국어 요약본을 참고하시기 바랍니다.
프로그램 - 식품 안전 및 위생 관행
이 프로그램은 무엇에 관한 것입니까?
이 프로그램은 식품 취급자가 식품을 안전하게 제공하고 좋은 위생 관행을 준수하도록 도와줍니다.
이 프로그램은 누구를 위한 것입니까?
이 과정은 식품 위생 분야에서 경력을 쌓고자 하는 학습자들에게 좋은 위생 관행으로 안전하게 음식을 준비, 취급 및 보관하는 방법에 대한 지식을 갖추도록 해줍니다. 이 과정은 또한 식당, 카페 및 스낵 코너에서 음식과 음료를 준비하는 식품 취급자들의 인식을 재고하기 위한 목적으로 만들어졌습니다.
이 프로그램을 마치고 당신이 배워갈 수 있는 것은?
이 과정이 끝나면 다음을 수행 할 수 있습니다.
필수 식품 안전 및 위생 관행